Vorige week hebben we de kinderen met de voeldozen kennis laten maken met de winterse groentes. Vandaag hebben we ermee gekookt. Dat had heel wat voeten in de aarde, want we wilden 4 gerechten maken en dan heb je heel veel keukenmateriaal nodig. Maar het is allemaal goed gelukt.

In 4 groepen gingen de kinderen allemaal een eigen gerecht maken en daarna werd alles met elkaar lekker opgegeten.

Wat hebben ze gemaakt?

Hartige wafels met boerenkool, die verrassend lekker waren. Klik hier voor het recept. Hieronder een foto van de wafelijzers waarmee ze zijn gebakken.

Pompoenpoffertjes. Ook erg lekker. Heel zacht en smeuïg door de pompoen. Er ging een kilo pompoen in en alle poffertjes zijn opgegaan. Toch een leuke manier om meer groentes te eten. Klik hier voor het recept.

Preikoekjes een soort pannenkoeken beslag waaraan, ui, prei en kaas wordt toegevoegd. Ook erg lekker. Klik hier voor het recept.

En nog een soort tortilla met heel veel groentes. Het was voor ons een verrassing dat knolselderij het heel goed doet in een omelet. Klik hier voor het recept.

Hieronder een foto van de boerenkoolwafels, de preikoekjes en de poffertjes.