Deze week is het de week van de schoolmoestuinen en het thema voor dit jaar is aardappelen.
De kinderen hebben daarom een aardappel in hun moestuin gepoot. We hebben ze geleerd dat er besjes aan de struik komen, maar dat die giftig zijn. De kinderen vonden de pootaardappel er niet lekker meer uit zien. Dat komt omdat alle energie nu gaat naar het aanmaken van nieuwe spruiten. En ze hebben gelijk zo’n aardappel ziet er niet meer uit om lekker op te eten. Daarom de grond in met die aardappel. Hieperdepieper graaf eens wat dieper, want die aardappel moet diep de grond in.
Daarna hebben de kinderen een huzarensalade gemaakt. Klik hier voor het recept van de huzarensalade.
Natuurlijk erg leuk om voor de appels die daarin gaan een supersonische appelschiller te gebruiken.
Elk kind kreeg op een bord een geschilde appel, een gekookte aardappel in de schil, een augurkje, wat zilveruitjes en een half ei. Zo kon elk kind zijn eigen huzarensalade maken.
Alles moest in kleine blokjes gesneden worden. Na het snijden van alle ingrediënten konden de kinderen alles in een eigen bakje doen en daar mayonaise, zout, peper en peterselie op doen. En daarna natuurlijk alles lekker opeten.
