Na les 7 was les 8 een makkie.

In les 6 hadden we de drank al voorbereid, door iedereen de knoflook, ui, gemberwortel en mierikswortel te laten fijnhakken. Dat was heel veel werk. En alles heeft twee weken in een grote pot gestaan onder de appelazijn.
In deze les was het makkelijk: Door een kaasdoek is de inhoud gezeefd. Dat stonk trouwens wel behoorlijk (logisch vanwege al die knoflook en mierikswortel). En toen is in een grote pot voor de helft dit azijn-mengsel en voor de helft goede honing gedaan. Goed schudden!!!! En vervolgens kon iedereen in een maatbekertje de goede hoeveelheid afmeten om in het eigen flesje te doen.
Let wel op: Het is een medicijn: Heel goed om een eetlepel te nemen om je weerstand op te bouwen tegen griep en verkoudheid. Maar de smaak hoef je niet persé lekker te vinden!!!

En omdat we nog tijd over hadden hebben we ook nog een quiz gedaan. Gewoon om eens te herhalen wat we allemaal in de afgelopen lessen hebben gedaan en geleerd. En dat is al heel veel.