Geen optie in het jeugdgebouw vanwege de vogeltjes beurs
Dus we zijn naar het bunkerbos geweest.
Vooraf een aantal planten geplukt en gewassen. Canadese fijnstraal, zevenblad, duizendblad en brandnetel en daar humus van gemaakt.
In het bunkerbos hebben we de meidoorn besproken. Bloemen die wel of niet bestoven zijn door de bijen. Daarnaast de Gelderse roos.
Ze hebben ook geproefd van de sleedoorn. Je moest de gezichten eens zien tijdens het proeven. Samentrekkende bekkies. We hadden dadels meegenomen om de zuren en de looistoffen te compenseren. Sommige kinderen hadden nog nooit dadels gegeten. Een aantallustte het ook niet.
Daarna zevenblad geproefd. De meeste kinderen wilden dat wel proberen. Terug naar het Walplein gelopen en daar de Canadese fijnstraal laten zien. Ook laten proeven. Sommigen vonden de pepersmaak te heftig.
Daarna terug naar school.
Had stokbrood gekocht om de humus te proeven.
Stokbrood vond meer aftrek dan de humus.
Verslag les 6 in jeugdgebouw op 20 oktober 2022
We zijn weer in het jeugdgebouw aan de slag gegaan. Nu met het maken van de wonderdrank van de Indianen. Die wonderdrank helpt heel goed bij beginnende verkoudheid of griep. Is zeer bacterie dodend.
De kinderen hebben mierikswortel, uien, knoflook en gember fijn gesneden. Tijdens het snijden hebben ze er ook van geproefd. Een run op een glaasje water was het gevolg. Ook tranende ogen vanwege de uien. De reuk van de mierikswortel zullen ze niet gauw vergeten.
Na de les zijn alle ingrediënten in een grote pot onder de azijn gezet. In een volgende les wordt het gezeefd en aangevuld met honing en krijgen de kinderen een klein flesje mee.